我が家の採れたてレタス祖母が毎日世話をしている家庭菜園よりサニーレタスを摘んできました(*^_^*)青々していて虫がいるのに葉っぱは無事で無農薬だから安心して食べられます。これをサンチュのかわりにしてみたいと思います。
梅酒をつくる梅酒がつくりたい!という私のわがままに旦那が応えてくれました。旦那が山に行きスーツ姿のまま梅をもいできてくれました南こう梅です。大きくて傷がなくとても大きな梅です。二瓶つくりました。早く飲める日が来ますように
ル・クルーゼでチキントマトカレー明日は私が温泉旅行にいくので旦那さんの手をわずらわせないようにカレーを仕込んでいます。 お鍋は重たいけど温かみのあるオレンジです。 これでお料理するとテンションあがります
今日の朝食今日は豚肉を使いタンドリーチキン風の肉料理でのスタートです前の晩に食べやすく切った豚ロースに白ワインをひとふりし塩コショウし櫛形に切ったタマネギと豚肉をジップロックにいれてヨーグルトとカレー粉を入れてよく揉み込み一晩冷蔵庫で寝かして朝にフライパンで両面をよく焼きます。タマネギに火が通れば完成。真夏の食欲のない朝でもスパイシーな香りでご飯が進みます