最近本当に忙しい
外でゆっくり食事をとる時間がない
その鬱憤を晴らすべく、日曜日は外出し外で食事をとる事とした
自転車で回っていると色々店は見つかるがどれもピンとこない
ストレスのせいだろうか
辛い物が無性に食べたくなる
ふと見覚えのある店を見つけた
多分、以前鹿屋で食事した店ではないだろうか
THE SNOOUP トマトラーメンの店だ
腹が減っていたし、なんだかチーズのガツンと感が欲しくなって入店した
トマトパスタのようなラーメン
んーまさしくその通り
パスタのようなテイストも感じつつ、しっかりラーメン
過去の記憶が呼び起こされる
メニューに目を通す
こんなに種類があったっけ?という位結構色々ある
お!辛いもの、丁度いいのがあった
今日は宮崎辛麺で決まり!
着丼
トマトベースに赤いスープに卵の黄色、そしてニラの緑が芸術的に美しい
そこにこんがり焼いた鳥がこんもり
間違いなく計算された見栄えだ
すする
うめ~~~~~~~!!!
すきっぱらにガツンと来るトマトの酸味
そして旨味
アツアツの麺をワシワシ食す
細麺は歯ごたえが良く、自分的にすごく好みの麺
鳥にも齧り付く
この見た目から外れることはまあ間違いなくないだろう
約束された勝ちを口に運ぶ
そしてトマトもぺろり
いろんな食感が楽しめる
そうこうしていたらあっという間に食べ終わってしまった
夢中で食べていたため、気づいたら本当にすぐだった
量が少ないわけではない、こちらの問題だ
そこで追い麺、いや替え玉という事で延長戦に臨むこととした
替え玉にはいくつか種類があり、チーズ替え玉に興味をそそられた
厨房のお姉さんにチーズ替え玉は替え玉にチーズが乗っているんでしょうか?と聞くと真顔でそうですと返事
何当たり前の事聞いているのか?という心境だったのだろうか、ちょっと怖い人だった
チーズが練り込まれている麺です!とか言われたらいらなさそうだったので聞いたが、後から考えればそんなものはあるわけないような気もした
チーズ替え玉がくる
もはや麺は見えない
チーズ好きにはたまらないだろう
丼へ突っ込む
チーズがスープに溶けてどろっどろだ
もはやラーメンを食べているとは思えない錯覚に陥る
スープは飲み物ではなく食べ物へと変貌した
美味すぎてレンゲを必死に往復させた
いつのまにかスープはどこかへ消え去ってしまっていた・・・
こってり楽しめるけど、後味がさっぱりの不思議な麺
辛さは選べるようであるが、今回はやや控えめ
しかしほんのり汗をかく程度に辛さも楽しめた
やはりラーメンは美味い































































