キッコーマンさんの高たんぱく低糖質麺

大豆麺🍜あんかけ焼きそば、モニター

当選しました。

炒めた野菜に液状の

ソースと水を入れてあんを作り

茹でた麺の上にのせて完成！

作り方の説明には野菜80gと

あったのですが炒めるとかさが減る

ので多めに入れ、冷蔵庫にあった

鶏肉のミンチも投入。

↓写真は2分の1の量です。

洗い物がメンドくさいので

なるべく汚れへんように

下にロメインレタス敷いて

盛り付けました。

(盛り付けの美的センスはありません)

大豆麺、初めて食べました。

麺の長さが18cmぐらいなので

パスタの時のように折ったり、

押さえつけたりせずに鍋に

そのまま、さっと入れられる長さが

ちょうどよかったです。

大豆麺、食感が日本そばに似てると

思いました。

あんは、ごま油の風味があって

美味しかったです。

先日、コープさんで丸いセンサーの上に

手のひらのせたら野菜摂れてるか

わかる、っていうやつ、トライしたら

不足気味って出たので

今日は結構野菜摂れたかなと思います。

美味しくいただきました。

ご馳走さまでした。

今月末8/31は野菜の日らしいので

皆さまもいっぱい野菜🥦🥬

お召し上がりください。

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