祝☆卒業

今日は、六十◯歳になる
母の（老人）大学の卒業式。


こんな年齢になっても、
いくら暇だからとはいえ、
学校に三年間通った母に尊敬


授業に部活に、、、と、
充実した三年間みたいで、
遠くにいる娘としては嬉しかった
（ボケないだろうと意味でも）


母は、どちらかといえば
昔から勉強ママで、
本当に衝突が絶えなかった。


母は、女子高出で、
学歴コンプレックスやったみたい。
一方の父は国立大学出なので、
息子・娘には過大な期待をしいてたみたい。


本当に衝突が絶えず、
どうして勉強ばかりで、
私の心をみてくれないんだろうと、
本当に悲しかった


母は、学歴がないと、
将来、自分の様に平凡な主婦に
終わると
そんなことよく言われた気がする。


今になれば、母の考えがよくわかる。
学がなくても、立派な女性になれたとは思うけど、
やっぱりあの時勉強しとけば、、、
世界は違ったんでないかな？と、
今更ながら思う。


そんな母だから、私達を育てた後、
パートに
習い事に
学校にと励んだんだと思う。


自分が六十過ぎて学校に通えるかな？
と思ったら、
卒業した母はすごいなと思うし、
今でも貪欲にいる
そんな母を見習いたいなと思う。


そんな母に卒業のお祝いこめて、
花束を送ったよ～

涙で電話できないから、
ありがとうとメールがきた
喜んでくれてよかった～


これからもいつまでも元気で、
尊敬できる母でいてね！







iPhoneからの投稿

パーカーさんシリーズ

昨晩は、おうちで1人晩酌


パーカーさん推薦のワインを、
おうち近くのスーパーで見つけましたがな！！

なんかこのワイン、、、
よく見かけてた気もするけど、、、

パーカーさんの高得点ワイン、
昨年のクリスマス会 @おうち で、
ネットで取り寄せたんすね～～

お安いので高評価もあるんすね！


単に、パーカーさんと自分の好みが合うかどうかやけど。。。







iPhoneからの投稿

手作りオイルサーディン

昨晩、パートナーさんが急遽ご飯いらないとなったので、

予定していたイワシを

オイルサーディーン　に


しかし。。。


オリーブオイルにイワシを投入して
火をかけたはいいが


レシピをよくよく見ると・・・
んんっ？？


１時間極弱火にかける？？



んんっ？？　間違えてないよなぁー？？
オリーブオイル　ぐつぐついっとるがなー


これって、天ぷらしてる感じと一緒よなぁー


ずっと火かけっぱ、大丈夫なんー？？
（火事になるんじゃ・・・　← THE 心配性）


何回レシピ見ても

「１時間極弱火にかける」


鍋小さめやし、
なんか間違えたなーーーーー


でも、レシピに忠実な私


きっと大丈夫。放置しておこう


すると、
だんだん、イワシがはじけ出す音が・・・


一緒にいれてるニンニクも飛び出すわ、
油もはねるわ。


もうあかん。３０分経ったところでギブアップー！


出来あがったもの頂きましたが、
美味しゅうございました～

オイルサーディンと菜の花のパスタ

１時間も火にかけないといけない理由がわからないけど、
オイルサーディンを作る時は、
”鍋間違えると、キッチンがえらいことになるんでご注意を”