丸ごとローストチキン作った〜。
去年初挑戦して、鶏の焼く向き間違えて中まで火がうまく通らなかったのでリベンジ。
今回は、YouTubeでみたオテル・ドゥ・ミクニの三國シェフのレシピ。
野菜はカブと椎茸も追加して。鶏、ジューシーで柔らかくて、ハーブの香りも良くてホント美味しかった😋取り分け方も丁寧に説明してくださっていたのでバッチリ✨
今年は成功〜🥰
、、、で食べ終わった後に、レモン入れるの忘れたー！！って気づいた😅ショーック😩
サラダの紫キャベツのマリネも三國シェフレシピ👨🍳クミンの香りが好き♪
ケーキはフレーズ・ピスターシュ。
甘酸っぱくて美味しかった😋
