海鮮丼 真一心 芦屋
今日は仕事で芦屋方面に来ています。
そこで、ランチしました。
最近、ランチは
油ものが多くなりがちなので、
今日はあっさりと魚にしました。
芦屋市打出駅南にある
海鮮丼専門店『真一心』
ここはネタが無くなり次第
閉店の店で、昼どきは常に満席状態。
お客さんと二人で、
紅とろサーモン丼と
鯛&サーモン丼を注文しました。
どちらにもランチ限定の
ミニゆずうどんをつけました。
まったりとろサーモンと下に敷いてある
シソの葉がベストマッチ。
ネタに熱が伝わらないように、
ごはんの上半分がすしメシで
下半分が白メシという拘りで、
混ぜないで食べるのがここの流儀。
美味しかったです。
テレビメディアでも
何度も取り上げられているみたいです。
番組ステッカーが並んでました。
ほんとうに最近食べ物ネタが
多いので、ブログのタイトルを
少し変更しようと思います。
あきずにみてください。
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