家系ラーメン たま家@多摩市

本流横浜家系ラーメンを食べた事が無くて今日は多摩市にある【たま家】へ

ここは家系総本山吉村家の直系 本牧家で修行された方のお店。

ランチセット ネギご飯 ＋味玉

たまに食べてた家系ラーメンって工場から出来たのを、一括納品で温めて提供してるのを知って店でスープから作ってる本当の家系を堪能。

全然、違うなぁ。

美味かった。

ご馳走様でした。