コストコ 塊肉!ビーフボンレスショートリブをさぁさぁ今日はこどもの日!息子たちがカレーを作ってくれるんだって~❤︎小5、小3、頑張れ。自立は大切。先日買ったビーフボンレスショートリブ。上カルビって呼ばれる部位だそうです。1.77キロ。デッカーイヽ(゜▽ ゜)ノ開けてみると、塊が2つ入っていました。こう言う筋や過度の脂肪分を、取り除いていきます。コストコではこんな風に切ってあるのも売っていました。それを焼肉用に小さく切りました。我が家ではしょっちゅうホットプレートで焼肉をします。この時は豚バラスライスまで焼きましたから、床なんて、ツルッツル!でも部屋の匂いは、次の日のお昼頃には消えていました。24時間換気のお陰かな?お肉の味は、いつも買うビーフリブフィンガーより、柔らかいかな!かつ、ジューシー‼︎グラムの値段で言うと100円くらいの差。次…どうする?普段はビーフリブフィンガーの方で良いかな(°∀°)b にほんブログ村