さっちゃんのリクエストにお答えして♪~θ(^0^ )


②人分の材料です


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じゃがいも…②個
玉ねぎ…①個
にんじん…1/2本
おだし(チキンコンソメ顆粒)…適当
お水…野菜が隠れるくらい



えのき…1/2個
ひき肉…100㌘
塩コショウ…少々
おだし(チキンコンソメ顆粒)…適当
醤油…こさじ②
お水…お肉とえのきが浮く?位

片栗粉…適当
お水…適当


後は、その家の味付けだから、あんかけの方に
ラー油や豆板醤を入れても良いですよ

家は寒い時、あんかけに『生姜のみじん切り』を入れます