『野菜とえのきのそぼろあんかけ』の材料さっちゃんのリクエストにお答えして♪~θ(^0^ ) ②人分の材料です A じゃがいも…②個 玉ねぎ…①個 にんじん…1/2本 おだし(チキンコンソメ顆粒)…適当 お水…野菜が隠れるくらい B えのき…1/2個 ひき肉…100㌘ 塩コショウ…少々 おだし(チキンコンソメ顆粒)…適当 醤油…こさじ② お水…お肉とえのきが浮く?位 片栗粉…適当 お水…適当 後は、その家の味付けだから、あんかけの方に ラー油や豆板醤を入れても良いですよ 家は寒い時、あんかけに『生姜のみじん切り』を入れます