今日も楽しいお菓子の時間です
kawaii和菓子とケーキのお教室のhiromiです。
今週の和菓子教室は、西宮北口で人気のレンタルサロン『小林エステイト』様サロンにて秋の和菓子出張レッスン初開催でした。
こちらのオーナーの
長谷川様は和菓子作りにとっても熱心でいらっしゃまして、今回長谷川様ご好意でサロンで和菓子レッスンをさせて頂く事になりました
初回の今回は長谷川様のお声をかけもあり、初日はとっても個性豊かな楽しい皆様にお集まりいただきました(*^^*)
着付けを習ってた事もあるのですが結局身につかなった私…着物に割烹着憧れる〜
初めましての方が多かったのですが、私のお教室のご常連様やお久ぶりの生徒様にもご参加頂きとってもリラックスしてレッスンさせて頂きました
レッスン後は季節の和菓子は今回は
『松風』をお出ししました。
松風とは、生地に白味噌(赤味噌を入れる地方もあります)を練りこんだ本来は焼き菓子なのですが、私は一度蒸してふわふわに仕上げて作っております。
シンプルなのですが、とても素朴て味わい深いほっこりする和菓子なのですよ(^_−)−☆
季節感を感じて頂きたかったので、今回は秋のお干菓子もご用意しました
和菓子を頂きながら、ゆったりとした気分で季節を感じながら頂く一服はとても素敵な時間ですね(*^^*)
初めての場所の初日はいつもドキドキしますが、サロンオーナーの長谷川様のきめ細やかなお気遣いや集まったメンバー様がそれはそれは個性豊かな楽しい方ばかりで、とても楽しいレッスンとなりました。
本当にまたお会いしたい方ばかり‼︎
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
次回、小林エステイトでの開催は10月3日開催です。
キャンセルが出ましたので、お席1席空きました!
ご興味がありましたら是非、レッスンにご参加下さい(*^^*)
【レッスン内容】
秋の和菓子 3種
⚫︎ウサギ
⚫︎コスモス
⚫︎苔紅葉
(練り切りの生地の作り方のデモ+レシピ付き)
お茶タイムに季節の和菓子をお出しします。
【参加費】
4000円(税込)
【時間】
10時30分スタート
レッスン時間はお茶タイムも入れて1時間半〜2時間です。
【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰りの袋
【場所】
小林エステイト
西宮市南昭和町5-8 株式会社小林エステイトレンタルサロン2F
→詳しい場所の説明はこちら★
小林エステイト 長谷川様迄
又は
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レッスンスケジュール・ご予約・お問い合わせはこちらまで→★
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⚫︎複数の場合は全員のお名前
⚫︎当日は交通手段
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最寄り駅はJR 甲子園口駅または阪急西宮北口駅です。
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皆様のお越しをお待ちしてます
★インスタやってます!
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インスタ→kanonn1018
レッスンのご案内
⚫︎京橋 アネラキッチン出張集中レッスン
(日程)
✳︎ レッスン1
11月18日金曜日 10時30分〜
✳︎レッスン2
11月18日金曜日 13時30分〜残2
✳︎レッスン3
11月9日 水曜日 10時30分〜 残1
✳︎レッスン4
11月9日 水曜日 13時30分〜残2
⚫︎西宮自宅教室
✳︎レッスン1
10月17日 月曜日 10時〜
11月14日 月曜日 13時30分〜
✳︎レッスン2
10月31日 月曜日 10時〜 残1
11月28日 月曜日 13時30分〜
✳︎レッスン3
11月14日 月曜日 10時〜
✳︎レッスン4
10月28 金曜日 10時〜
10月31日月曜日 13時30分〜
11月28日 月曜日 10時〜
⭐︎秋の和菓子単発レッスン
★駅近!西宮北口 小林エステイト 出張レッスン
秋の和菓子3種とお茶菓子付きレッスン
【日程】
⚫︎9月27日 10時30分〜満席ありがとうございました
⚫︎ 10月3日 10時30分〜 満席→キャンセル席でました!残1
✴︎参加費 4000円
最後までお読み頂きありがとうございました