コロッケは好きですが、コロッケ作りは嫌いです
手間が掛かるし、洗い物も多いし
でも昨日は作る気になったので、作ってみました。
最初に揚げた２つのコロッケが見事に失敗
衣から中身が出てしまい、スカスカのコロッケになってしまいました。
何個も揚げるのが面倒だったので、大きなコロッケにしていて
次に揚げるコロッケは半分に割り、もう一度丸めてパン粉を着け直して小さめのコロッケにしたら上手く揚がりました
横着してはいけないなと改めて思いました
子供達が美味しい
と食べてくれたので、また作りたいと思います
と食べてくれたので、また作りたいと思います今度は失敗しないように
このブログ、料理失敗ブログになってる気がしてきました