ブリのシーズンとなりました
お昼にスーパーで地元氷見産のブリの刺身があったので買いました。
程よく脂がのって身がしまっていてとても美味しかったです(o^^o)
昨シーズンはブリは不漁でスーパーでも他県のしかお目にかからなかったので今シーズンは氷見産のブリをたくさん食べれるのを祈ります。
イルミネーション取り付けました
うちのお店の前にイルミネーションを娘と二人で取り付けました
最近は夕方５時位には暗くなってしまい 周りも暗いのでこれなら遠くからでも目立ってキレイです（＾ ＾）
タイマーで夕方５時から７時の閉店まで点灯するようにしてます
ＬＥＤですが３月くらいまでの数ヶ月で雨の影響で電球の玉が半分ほど切れてしまうのが難点です（；＾ω＾）
お茶会のお菓子です
お茶会のお菓子の注文で 月と雁をイメージしたお菓子を作りました。
白小豆あんを餅生地で包み、天焼きして雁の焼印を押しました。
さらに薄く延ばした羊羹で包み、夜の月に雁が飛んでいく姿をイメージしました
14日はスーパーヌーンの日で月が大きく見えるそうです
予報では晴れなので楽しみです(o^^o)