秋ですから‥

これは昨日ご飯。
秋になると、
お客様宅で必ず
「大学芋🍠」とか「お芋の天ぷら」
を作ります。
好きだけど、調理するのがねー
固いしねーと言う声が多し。
揚げ物があまり苦にならないタチなんでOK🙆‍♀️