コムギ●ベーグルいろいろ

『コムギ』

元田中にある小さなベーグル屋さん。



〇ベーグル

お店は二人でもきついくらい小さいのですが、ベーグルの種類は豊富です。


シナモン、チョコ、いじじくや、黒糖、あん、さつまいもなど和風のものまで沢山。


かなり弾力の強いむちむちのベーグルで、日本人になじみ深いやわらかタイプとは一線を画します。


黒糖は噛んでいくうちにじわじわとコクが滲み出て来て美味。

どれもそんなに具材の味がしっかりするわけではなく、生地の主張をベースにした優しい手作りの味のベーグルです。



ごちそうさまでした。