こんにちは！ハンククオンニ(한쿡언니)です。
韓国の人たちは、特に韓国の女性は子どもの頃からトッポッキが好きな環境で育っていると思います。
学校の前にはトッポッキ屋さんがないところなんてほとんどありません。
だから自然とトッポッキをよく食べながら育ってきたんだと思います。
つい最近まで、美味しいお店のトッポッキの味を真似しようと、コチュジャンに砂糖を何さじも量って入れて作ってました。
最近はトッポッキの美味しいお店も多いし、ミールキットもすごく充実してるので、お家でもお店の味がそのまま楽しめます。
夜間配送をしてくれるマーケットカーリーというサイトで
見つけたトッポッキのミールキットです！
今ご覧のもの以外にも、もっとたくさんの種類がありますよ！
しかも簡単なソースがいろいろあって、家にある材料で本当に手軽にトッポッキが作れちゃいます！
だから日本にいる方にも韓国のトッポッキを作ってほしいなと思って、切り餅とちくわで作る韓国風トッポッキの作り方を紹介しますね！
[材料]
• 切り
• ちくわ
• ネギ
• ミスリートッポッキソース
(辛口または普通味50g)
（Qoo10でも売っているのでリンクは最後に貼りますね）
• 水360ml
1. まず切り餅を半分に切ります。理由は後で説明しますが、私は4つくらいに切りました。
2. それからちくわも半分に切ります。
3. 次に切り餅をちくわの中にスッと入れます。
こうする理由は、切り餅は煮れば煮るほどチーズみたいに伸びるからです。
4. だからちくわの服を着せる感じで包みます。
こうちくわで包んだ切り餅は簡単にバラバラにならなくて、スープにちくわの旨味が出て、もっと美味しくなります！
5. ネギも入れますが、トッポッキにはネギをたっぷり入れたほうが美味しいと思うので、長いの1本まるごと入れます。
6. 私が使ったのはミスリートッポッキソースです。
7. ソースは粉末で、1袋50gに水360mlを入れてくださいと説明書に書いてあります。
8. お湯が沸騰したら、ソースの袋を全部入れます。
あっ！
ミスリートッポッキソースの辛口はシンラーメンより辛いです。
辛いのが苦手な方は普通味をおすすめします！
9. ソースを入れたお湯が沸騰したら、ちくわを着せた切り餅を入れます。切ったネギも一緒に入れてください！
10. 5～10分くらい、ソースがとろっとするまで、餅が柔らかくなるまで煮たら完成です！
本当に簡単でしょ？
11. ちくわの中の切り餅がびよーんと伸びて、チーズと言っても信じられそうです！
トッポッキソースの1袋のおかげで、子どものころから食べてきたトッポッキの名店の味を簡単に家で作れるなんて本当にすごいです！
韓国のトッポッキの味が気になる方は、ミスリートッポッキソースを注文して作ってみることをおすすめします！
[ミスリートッポッキ注文リンク ]
[トッポッキの作り方動画リンク]
追伸
韓国では「クレヨンしんちゃん」を「チャング」という発音で呼んでいるってご存知でしたか？
私は韓国人ですが、クレヨンしんちゃんの漫画で見た通りに切り餅を焼いて海苔で巻いて食べたり、こうしてトッポッキにして食べたりしています。
もっと美味しく食べる方法があったらコメントで教えてくださいね！
私は日本語を勉強している韓国人で、
Perplexityの翻訳を活用しながら日本語でブログを書いています。
もし不自然な表現などがあれば、ぜひ教えていただけると嬉しいです！
皆さんからのアドバイスが、私の日本語学習にとても役立っています。
読んでくれて本当にありがとうございます