忘れないうちにドンドンupしますっ!
今回はMORIMOTO WAIKIKI!
和食の要素を西洋料理に取り入れた、いわゆる"フュージョン"です。
ヨットハーバーの真横、モダンホテル内にあります。
中も、ラナイも、とても広い大きなレストランでした。
他のレストランと比べて、現地の方や欧米のお客様が多いという印象。和要素を取り入れたお料理、やはり人気ですね。
こちらは金曜の夜がおすすめ!
金曜の夜に行かれる場合はぜひラナイのヨットハーバー側をリクエストしてくださいね!
なぜかというと…
ヒルトンで上がる花火がすっっごくよく見えるから!♡目の前に上がって感動的でした

トロのタルタル
こういうスタイルが、海外の方にはうけるのですよね。日本人だから、わさびと醤油がいいなという印象ですが、面白いスタイルで、美味しかったです。
サーモンとトロのお刺身
こちらも5種類の変わったソースつき!
面白い演出!
サーモンも好きなのでとても美味しくいただきました!お刺身のうえに乗っているのはいろいろなソースで、緑はわさびかアボカドか?といただいたら、万願寺とうがらしのようなお味でした

石焼ビビンバ MORIMOTO風
白身魚が入っているのと、紅白なますのような酢の物が入っていて、すごく変わったお味でした。
陶板焼というイメージとは少し違う気がしましたが、たくさんのシーフードが少しピリ辛のソースで味付けされていて、美味しかったです。
わたしの低性能iPhoneでは花火よくとれませんでした。
携帯の性能は使う人に似てくるとか言われながら、楽しいお食事を満喫させていただきました!♡♡笑