香箱蟹を食べに行こうと誘われて鮨割烹しみづに行ってきました‼

大将に「香箱蟹がアップされていたから食べたいと思って」と言うと「あ〜、うちは11月末までなんですよね」と(T_T)

でも、ちゃんと出してくれましたよ❤

「12月になるとちょっと痩せちゃっているんですよね」と言うことでしたが、とっても美味しかったです‼

他にもマグロの群れに迷い込んでる「迷いカツオ」やうちわ海老、半天然のうなぎなど珍しい物を頂きました。

↓が迷いカツオ

マグロと同じ餌を食べているからかマグロっぽい味がしました。

↓これがうちわエビ

↓お寿司にするとこんな感じ

お餅で挟んだカラスミも初めての食べ方で感動しました。

お餅は焼きたてでパンパンに膨らんだ状態でカラスミを挟みますが、私の手元に来るときは萎んでいて、食べやすい厚さになってます。

ウニは昆布森のウニで、とろける様に美味しかったです。

食べたものは↓こんな感じ

酒飲みの私としては進んでしまうつまみばかりです。

お酒は大将のおすすめで飲みました。

香箱蟹を食べに❣