カニ漁師の苦悩

カニ漁師の苦悩

元カニ漁師がカニ漁の現場の過酷さをお伝えします。

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街を歩いていると最近はカニの広告ばかり目にとまります。美味しそう…食べたい…。

ということで
「ぁ、そうだ・・・カニ食いに行こうっ」となって
行ってきましたよ!カニ食いにっ!松葉ガニ食いに!
毎年11月は松葉ガニ漁の解禁日なんですが、今年は11月4日ということで、一年間我慢していた
(正確には9ヶ月くらい)ウズュウズュを開放してきました!

カミ様 ホトケ様 カニ漁師様様っ
ありがとぉー!!



カニ漁師の苦悩


今回私が行ってきたのは兵庫県は城崎!
荒くれた海で育った松葉ガニは、甘く繊維が太い!
あぁ~っ私の夢にまで見たあの焼き蟹にうってつけだぁ~
しかも、オプションで温泉もついてくるとはっ

城崎さいこっー!
カニと温泉はビールと枝豆くらいの名コンビだ

15時にお世話になる宿について夕食は16時でお願い!

待つ間は温泉街に繰り出して城崎名物湯めぐりを!
行ったその日は一の湯が休館日だった!
あそこは中が洞窟になっていて、日本海の松葉蟹になった気分になれるから一番すくだったのにィー
仕方ないから一番人気の御所の湯にっ。美人になってもうたやんけっ!ばかものっ
さーっ帰ろう!メシだメシっ!かに!
体はぽかぽかっ食べるぞっー!


出てきた、かに料理はこんな感じ!一人2.5杯ぐらいはあった

松葉蟹の刺身、カニすき、焼き蟹、蟹味噌、蟹の天ぷら、(撮るの忘れた)!
どれもこれも本当に美味しく頂いた!
美味しく食べるなら松葉ガニのむき方はとっても大切!
びろーんっと垂れ下がった蟹身を下からパックっと行かなきゃ食べた気にならない!


はぁー今年も最高の滑り出しで蟹を食べた!
次はネットで購入して家で食べますよ!

ちなみに私の愛用する通販サイトはここだよカニ通販

安くて身のしっかり詰まったカニがいつも届きます。

皆さん是非お試し下さい。