8月はホリデー!というわけで、北欧の旅に行って参りました。
旅行記とか、長々書くのもあれなので、
今回はとりあえず食べ物にフォーカスしてみます。
いつも貧しい食生活を送っているわたくしは、
旅行にきたときくらい美味しいものを食べたっていいじゃないか!
と、なんか贅沢しちゃう傾向にあります。
だからロブスターとか食べちゃいます。
そして食べたことないものに果敢にトライします。
トナカイのステーキ
クジラのステーキ
もちろんノルウェーサーモンとやらもいただき、
そしてこれ。
見た目はフツーの白身魚。
(写真のクオリティが低い上に一口食べかけですが。)
メニューに”Halibut”とあったのですが、何の魚かわからなかったので、
Google翻訳を駆使した結果、でてきた和訳がこれ。
オヒョウ
え、オヒョウ?
知らない!そんなふざけた魚!
とかやってたら店員さんが来て、魚の図解を見せて説明してくれました。
結果、オヒョウがヒラメ的なヤツだってわかったのでトライ。
これ美味しかったです。スズキみたいなかんじ。
ちなみに友人のWikipedia調べでは、
日本ではあんまメジャーじゃないが、
イギリスの名物、フィッシュ&チップスのあのフィッシュは
だいたいタラかオヒョウなんですって。
なんだーあいつオヒョウだったんだー、知ってたわあたし。
となぜかオヒョウに親近感。
ま、そんな感じで、食だけやたら贅沢な北欧の旅でした。












