冬の味覚といえばカニという方、少なくないはずです。
カニって近所のスーパーにもたまにありますが、なんだか小さいしとても新鮮には見えません。
冷凍のタラバ蟹の脚はいつもありますがいつから冷凍されているんだか・・・
冷凍庫に長期間保管していると凍っているとはいえ乾燥するのはご存知ですよね？
自宅の冷蔵庫でも『これいつのだっけ？』
というようなものはカラッカラになってませんか？
そんな状態の蟹を解凍するとどういう状態かというと蟹の身が痩せててボソボソです。
蟹を通販で買おうとするとこんなカニを扱っている通販サイトには引っかかりたくないですけど
ネット通販では最終的には信頼して頼むしかないのが本音です。
しかしネット通販の蟹は100％信じられないと思い込んでいる方もいるそうですが、
実店舗もネットショップもお店を構えていることには違いがありません。
実際にはネット上で悪い噂や評判を流布される方がネットショップとしては致命的なので、
リアル店舗より顧客対応はシビアだと思います。
さてネットのカニ通販を利用する前にできる対策はまず第一にネガティブキーワードでの検索結果に
そのショップの検索結果があるかどうかをチェックしましょう。
蟹は個体差があるのでたまたまハズレの蟹に当たることもあるでしょうが、鮮度が悪いとかホームページの写真と現物が異なる場合は意図的なこともありそうです。
蟹は12月が１番売れるシーズンのようです。
本格シーズンの前にお手軽商品を取り寄せて試すのもいいと思います。
年内のカニ通販 は本当に品切れ続出なので早めに予約しないといかんです。