本日は仕事を切り上げ、昼前に合羽橋にてユニフォームを購入


ユニフォームぅ




蟹のイメージとして赤いシャツ
堅すぎないスタンドカラーの七部袖
黒いソムリエエプロンでコーディネートしてみました


試着した後輩君
う~ん、、、

まぁ、なんとかなるか




その後、ちょこっとだけメニューの打合せを
実は先日、後輩を突き放すように「自分で考えろ!」と宿題
さて、彼の回答や如何に




①ロシアンたこ焼き




たこ焼き???
カラオケボックスを開店するんだっけ???

何故たこ焼きか聞いたところ、ロシアンにすれば面白いからと
つうか、カップル主体の店だと思われるんですけど。。。
頭から否定してはいけないので、「どうやって作るの?」と質問

「どうやって作りましょうかね」
おいおい。。。
って訳で、たこ焼きは保留
せめて、蟹焼きって言って欲しかったわ、まじで。。。



②カルパッチョ




うん、いいんじゃない。普通だけど

で、「ドレッシングは何をかけるの?」と問いかけると
「ドレッシングかけるんですかぁ」ですって

。。。
明日までに自分で調べて来い!っと再宿題




③ピクルス



スティック野菜を出したいとの事だったので、どうせならピクルスにしようと提案
「ピクロスいいっすね」と、彼。

ピクロス???
それ、どんな食べ物???

「ピクルスって何だか知ってるよね?」と不安になって聞いてみると、
スマホで検索しだす彼

知らねーのに「いいっすね」すか???
ピクロスは俺も知らないけどね

はぁ。。。
宿題2




④揚げパスタ




「揚げパスタは外せないっす」と彼
いいね。で、当然作れるんだよね?

「揚げパスタくらい。揚げればいいんすよね?」


そりゃ、揚げりゃいいだろうよ。揚げパスタつうんだから
で、揚げ物したことあるのかい、君???

当然、「ありません」との返答
今夜は揚げパスタ自分で作れ!
との指令を出しておきました




一番驚いたのが、
「蟹アレルギーってのがあるらしいので、蟹食えない人用のメニューも必要っすよ」
と、力の限り力説する彼


ねぇ、、、、、
うちの店、、、、
何の店だか知ってる???


蟹バーなんですけど。。。。。。。。。。。。。。

蟹食べられないお客様は、、、、、、、、
来ないと思われ。。。。。。。。






ふぅ。。。。。。。。



気を取り直して、本業に戻ります

がぁ




kanikani y._.y