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わが家はオーブンにおまかせ

肉料理が多いのですが、

ローストとかチョップとかソーセージとか

いわゆる手抜き料理ニヤリ


そんなとき以前は一緒に

野菜もオーブンでローストしていたんですが


最近は鍋で蒸しているんです。


ロースト肉の下に野菜敷いて

一緒に焼いてしまえば


それこそ楽なんですが

やっぱり脂っぽいもぐもぐ


アラフォーの胃には

重すぎるチーン


ということで、こんな風にして蒸してるんですが

鍋蒸し器



いいこと発見したんです。


この蒸し器の下にある水鍋


野菜エキスたっぷり照れ

蒸し野菜って煮るより栄養が

逃げにくいって言うけど


ちょっとぐらいは逃げてそうじゃん

鍋の水だって良い味してるしもぐもぐ


だから、蒸し野菜したら、

その鍋に余った水に


塩と適当にスパイスいれて、

なんなら冷凍野菜とかも入れて

スープにしてます照れ


蒸し野菜するときに

玉ねぎの皮をつけたままにすると

玉ねぎの皮の超栄養素エキスが摂れて

いい気がするよ。


あと、一緒にニンニクも蒸して、

スープに入れて潰す。

ニンニク味のきいた

ナイスなスープになるよ鍋

 

ピンク薔薇ピンク薔薇ピンク薔薇

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この間ね、aldiでカボチャが安売りしてたのキラキラ

 

カットされてない

ホールパンプキンが$1.25/㎏にやり

 

カボチャって大体半分で

１キロぐらいだから、

ホールでも$2.5！ガーン

 

地元のIGAでは$2.5／㎏が

最安値だから、これは安いにやり

と思って、ホールパンプキン2つ買ってきた

 

2つしかなかったから

2つしか買わなかったんだけどもぐもぐ

 

いっぱいあったら

3つぐらい買ってきたかもにやり

 

カボチャって

切らなければ、室温で半年ぐらいもつって

知ってた？にやり

 

切ってあると

冷蔵庫に入れても

すぐカビちゃうけど宇宙人くん

 

ホールのままだと長持ちするのもぐもぐ

今買っても、冬が終わるぐらいまでは

楽勝で大丈夫だよOK

 

これは去年のわが家の家庭菜園半年で食べきったよ爆笑


切ったら、１週間ぐらいで

使わないとだけどね。

 

ホールカボチャが安売りしてたら

買いだねコインたち

 

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一時帰国で免税権を失わないために

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海外でパスポートを更新するとき

オンラインでできるようになったようですにやり

 

私は遠隔地扱いで

今までは郵送でやってもらっていたのですが

これからはオンラインでできるようになるのですね。

 

そかも、なんだかパスポート写真も

スマホで撮影した写真でよくなるスマホ

みたいな感じなのかな？

 

領事館の方に４月1日まで待った方が

いいですよ、って言われて

4月1日待ちなんですが

どうもそんな感じよね。

 

今までパスポートの写真撮りに

隣町まで２時間かけて車

行かないといけなかったから

これは便利ニコニコ

 

でもね、問題点があるらしくて

パスポートをオンラインで申請するためには

オンラインで在留届を出している

必要があるらしいPC

 

だから、パスポート申請する前に

まず、在留届をオンラインで再度提出してね

ってなってるんだけど、

 

オンラインで申請すると、

在留期間がリセットされるらしく

 

例えば今日オンラインの在留届を

登録したら、在留期間1日に

なってしまいます魂

 

これになんのデメリットがあるかって言うと

日本に帰った際に、

免税でお買い物ができなくなるそうな

あと、外国人用JRパスが買えないとか

 

なんか、海外在住者の

免税の方法も数年前に変わったよね。

 

それで、どうも在留届が

関わってくるらしいです。

 

という私も、

そんなことはつゆ知らず

オンラインパスポート申請のために

そそくさとオンライン在留届登録してしまったので

 

シドニー領事館に電話して

その旨をお伝えして

在留期間を直してもらいましたにやり

簡単だった

 

オンライン在留届だしたら

領事館に電話して、

在留期間がリセットされてないか

されてたら、元に戻してもらえるように

お願いしてみるとよいかもしれませんキラキラ

 

なんだか2025年は色々法改正が

あるようで、５月からは

戸籍にふり仮名が振られるようです

 

海外在住者には連絡がこないで

勝手にフリガナが振られる

ようなことを小耳に入れましたが

 

難しい漢字だったりしたら

日本の親に頼んでおくかしたほうが

よさそうですね。

 

私も、一応親に頼んでおこうと思います。

 

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今パスポート更新すると損！

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2025年、夫と次女と私の

パスポートの期限が切れます…ガーン

 

次女に関しては

日本とオーストラリアのパスポート

２つ同時に切れます。。

全部で4つ…オーストラリアのパスポートって高いの知ってた？

 

でも、特に日本のパスポートに関しては

すぐに海外に行かなかったとしても

 

有効期限が切れてしまったら

戸籍謄本取らないといけないとか

非常にめんどくさいし

 

もしも何かあった時に

すぐに日本に行けなくなるのは困るので

更新しないとな…魂

 

そんなことを考えていたら

領事館からメールが…メール

 

 

2025年3月24日から手数料改定準備

４月１日から改定料金で開始

 



なんとタイムリーなびっくり

 

私の重い腰を上げさせるための

お告げか？

 

というわけで、

そそくさとパスポート更新手続きを

始めましたダッシュ

 

伴っては、領事館に電話したところ

 

まだ有効期限が５カ月残っているから

もう少し待ってからの方がいいですよ。

4月1日からパスポートの更新手数料が

改定しますからニコニコ

 

と、お姉さん。

ええ、わかってますよ、だから

さっさとやってるんでしょ。

 

あ、そうなんですね～もぐもぐ

と私

しらじらしい

 

ええ、4月1日から手数料が安くなりますので、

それから申請されるとよいと思いますよニコニコ

 

と、お姉さん。

 

え、安くなるの？

 

このご時世

手数料が安くなるなんてある？

 

でも、

「そうなんですね～じゃあそうしますキラキラ」

と丁寧にお礼を言って

電話を切ったわけですが、

 

調べてみたら、

４月１日からホントに安くなる。


焦って更新しなくてよかったにやり

 

パスポート更新

急がれないなら、4月1日まで待つと

よさそうですよOK

 

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それで時々

キャンペーンやって

お小遣いくれる照れ

 

なんだか優しい銀行です。

 

以前はNABのクレジットカード

一択で、すべてそれで買い物していたのですが

 

車検やら保険やら

ファームの大きい買い物なんかをしたとき

なんかは、上限を超えてしまうこともあって、

 

ちょくちょく入金していたんです

でもそうすると、生活費が

 

把握できない…

 

食費にいくら使ってるのかとか

日用品とか、子どもの教育費だとか

 

全然把握できなくて滝汗

 

そうするとどうなるかって…

 

漠然と

 

不安になるんですよね魂

 

毎月生活費にいくら使っているのか

教育費にいくら使っているのか

ファームビジネスには大体いくら必要なのか

将来の貯えは出来ているのか

 

とか、そういうのがちゃんと

分かっていないと

不安で

心臓がバクバクする滝汗

 

それでなくても

異国の地

 

老後もここで迎えるであろう

異国の地

 

家計をしっかり把握したい

子どもの教育費も

老後の生活費も娯楽費も

しっかり備えたい

 

 

そう思って、カードを分けました

NABカードはファーム用

INGカードは食費や日用品、サブスク用


学費等は振込なのでNABの口座から

直接振り込み

 

しかもINGカードは

クレジットカードじゃなくて

デビットカードにやり

 

生活費として

決めた分だけをING口座に

入金しておいて

その範囲内でやりくりするのを掟にしたら

 

やりくりが楽になった

お金がどこに使われてるのかが

分かるようになって

 

どこを見直せばいいのか

が明確になりました照れ

 

生活費用とビジネス用、学校用

分けて使うのおすすめですキラキラ

    

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