ビクトリアピークから
タクシーで直行
香港駅
Googleマップの位置に行ってもお店なくて焦った
よーく見たら地下だったのよ
オーダーシートのメニューに
個数書いて頼む方式
え?なにこれ?ってなった
周りの人見てたら
お皿にお茶かけてる?
どうやら
① お茶が出てくる
↓
② 少しだけお皿やお箸にかける
↓
③ ボウルに流す
👉 これで「簡易的な食器のすすぎ」をします
⭐ なぜやるの?
香港ではもともと
- 食器の衛生が気になる文化
- 自分で軽くすすぐ習慣
があって
👉 **「自分で清めてから使う」**という意味があります
お茶は飲むと洗うができるんだって
洗ってたら飲むの無くならないか?って思っちゃうね
これ最高だったよ
ニラ蒸し餃子?
ガーリックも効いてて
すんごい美味しかった
鮮蝦蔎菜餃
Spinach Dumplings with Shrimp
これはエビ蒸し餃子かな
晶瑩鮮蝦餃
Shrimp Dumplings
大根餅
香煎蘿蔔糕
Pan-fried Radish Cake
黒糖蒸しパン的な?
焼売
鮮蝦燒賣皇
Pork & Shrimp Dumplings
焼きビーフン
豉油皇炒麵
Stir-fried Noodles with Soya Sauce
いやーどれも美味しかったーー
香港美味しい!!
もーお腹いっぱいすぎる
食い倒れ香港の旅って感じです



































































