がごめ昆布は、北海道、道南 南茅部地域に生息する、表面が凸凹で籠目に似ているのでがごめ昆布と言われて、大変ネバリ、トロミの強い昆布です。
このとろみが、多くの栄養を備えているので、最近では健康食材として注目をあびている昆布です。
昆布の栄養素
アルギン酸 血圧を下げる、コレステロールを下げる。
フコインダン 胃の粘膜を保護し炎症を修復する
ヨウ素 基礎代謝を高める。他にもミネラル、カリウム、鉄分なども豊富とされています。
まさに昆布パワーはすごい！元気の源。健康昆布
こんながごめ昆布をつかったせんべい が 「がごめせんべい」 です。
がごめせんべい 80ｇ ４２０円
そして、姉妹品 「函館産 がごめ昆布 とろ味（み）」です。
がごめ昆布をそのまま楽しめるおつまみ昆布です。
函館生まれ「とろ味」 （とろみ） 15ｇ ５２５円
おやつに、お酒のおつまみに、気軽にご賞味ください。今人気です！！
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