キラキラ輝く暮らしの為のリフォームブログ&女性社長ブログ
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毎日キラキラ輝く為に、住まいのリフォームや暮らし方を一緒に考えませんか？暮らしに便利な整理収納術や、リフォーム工事中の様子も動画で配信します！シングルマザーの子育て奮闘記もたまに掲載（笑）女性社長としての考え方も共感してもらえたら嬉しいです。

毎日キラキラ輝く暮らしの為にリフォームから暮らしのあり方を考えるブログ。

自分では出来ない、プロの部分でサポートします！！

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住宅を宿泊施設へリノベーション。現在取り掛かっている工事は、戸建のリノベーションでも住宅...

常備菜の研究。切り干し大根とひじきを水に浸けて戻してる間に、にんじん・ゴボウ・レンコンを...

常備菜の研究。 切り干し大根とひじきを水に浸けて戻してる間に、にんじん・ゴボウ・レンコンを細切りに。 切り干し大根ときんぴらとひじきレンコンを作りました！ 切り干し大根には、油揚げがなかったので厚揚げで対応。でも厚揚げの方が美味しいかも（笑） 使った調味料は、お醤油とみりんとごま油とえごま油。油類は最後の風味付けでしか使ってません。 写真で見ると茶色ばっかりだったな（笑） でも美味しく出来ました！！ #マクロビレシピ #マクロビ #日本 #インフォームドコンセント #happyliving #神様 #文化 #オーガニック #青山ファーマーズマーケット #常備菜

Happy Livingさん(@happy.living.jp)が投稿した写真 -

昨日のお料理教室は、そば粉のパンケーキとレンズ豆のマロンクリームで、パーティー用のタワーを...

昨日のお料理教室は、そば粉のパンケーキとレンズ豆のマロンクリームで、パーティー用のタワーを作りました！ 他にもお正月のおせち料理を少し作りましたよ。 おせち料理の意味、昔からの由来って知っていますか？ 私は今日初めて聞いて、なるほど〜っと驚きの連続でした！ 日本は古来より神様を大切にする国です。 お正月のおせち料理は、神様・ご先祖様へのお節句料理なのです。 神様へ普段の感謝の気持ちを示す意味合いのおせち料理。 毎日、旦那さんや子供たちの安全を祈り、料理を作っている妻の代わりに、おせち料理は旦那さんが神様へのご馳走を作る地域もあるそう。 そしてご馳走とは、普段食べないような豪華な食べ物と誤認してしまいがちですが、本来の意味は走り回る事を意味するようです。 昔は節句のたびに、神様への料理を作る食材を集めに走り回っていた様子をご馳走と言っていたのですね。 今はスーパーで何でも揃う時代ですが、おせち料理に使う食材は、ちょっとお出掛けしてファーマーズへ買いに行くのもいいかもしれませんね✨ こんな素敵な考えを、まずは自分の家庭から息子にしっかり伝えられるように、話していきたいなぁと思いました。 #happyliving #インフォームドコンセント #macrobiotic #vegan #玄米 #おせち料理 #ご馳走 #マクロビ #スイーツ #文化 #日本 #神様

Happy Livingさん(@happy.living.jp)が投稿した写真 -

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