トタンの角波を販売しています

軽くてさびにくいカラーガルバリウム鋼板で角波 を生産・販売しています！

お問い合わせは金平商店へ

夏野菜たっぷり！！ 料理教室

今日は料理教室に行ってきました

～テーマ～
栄養たっぷり　夏野菜たっぷり

食べ切れなかったのでお持ち帰りしました



ビーフシチューは我が家の昨日の残りもの


ソーメンチャンプル・・・ゴーヤ（何度食べてもにが～！！）
　　　　　　　　　　　　　豚肉、しいたけ、カラフルパプリカ入り
　　　　　　　　　　　　　ごま油も入れて美味しかったです

トマトと野菜とチキンの甘辛炒め・・・・鶏むね肉と玉ねぎパプリカエリンギなど
　　　　　　　　　　　　　たくさんの野菜入り。
　　　　　　　　　　　　　トマトの酸味でさっぱりとこれからの夏にはいいかも

にんじんヨーグルトサラダ・・・ヨーグルトとオリーブオイル、塩などで和えただけ
　　　　　　　　　　　　　隠し味にマヨネーズをちょこっと。

なすと豆腐のミートグラタン・・・にんにくで炒めてからグラタン皿に。
　　　　　　　　　　　　　量を増やすため、家にあったしめじを入れチーズをのせ
　　　　　　　　　　　　　さらにオーブンで焼き直ししました

トマトのかき玉スープ・・・スープなのでお持ち帰りが困難だったので食べてきました
　　　　　　　　　　　　　さっぱりと美味しく頂きました＾＾











牛肉をコトコト煮込んでやわらか～

じゃがいもは昨日、収穫したばかりの小さめなものを丸ごと使って

パセリはやっとここまで育って・・・・



ちょこっとだけハサミで収穫



そして、最後にピザ



ピザは昨日、友達に差し入れして欲しいとせがまれ、

夜にピザの宅配。大きいのを何枚かお届け

そして、こちらは今日、残っていた生地で具も昨日の残りものを全部のっけピザ

う～お腹いっぱいだぁ！！

家庭菜園の収穫

ガーデンレタス



プランターいっぱいに育ちました

実は、先日から収穫してもう　食べちゃいました

今は、第二段生育中




こちらは水菜

間引きもしないで　こんな感じです



こちらはまだ食べていませんよ～

もう少し成長してからね







青梗菜とステックセニョールの収穫

セニョールはサラダに。

青梗菜は炒めて




しめじと厚あげも入れてね