こんばんは(^o^)
しんごです(о´∀`о)
ブログにご訪問して下さって
ありがとうございます(*^^*)
このブログで3日連続のアップに
なります
3日目になると、ブログをアップする
楽しさの感覚も少しずつ戻ってきて
いる感じもして、いい感じです
前置きはこのあたりにしまして、
本日は、昨年の夏に堪能してきた
群馬県産の日本酒をお伝えしようと
思います(^^)
こちらの5種類の日本酒が、
僕が実際に嗜んだ群馬県産の
日本酒各種
漢字一文字のブランドが多くあって、
日本酒ならではの粋さも感じてきますね
こちらで紹介しているのは、
群馬県産の日本酒と一緒に
嗜んだ料理各種
こちらは、前菜料理の盛り合わせ。
群馬県産のこんにゃく芋で作られた
こんにゃくメニューが日本酒に
上手い具合にマッチング
緑の紅葉の葉も和食スタイルの
粋さを高めてます
こちらは、刺身こんにゃく。
前菜料理のこんにゃくと同様、
群馬県産のこんにゃく芋製の
こんにゃくの刺身メニューです。
わさびとしょうゆではなく
酢みそで食べる、こんにゃくスタイル。
日本酒にピッタリのおいしさでした
こちらは、群馬県産の野菜の
天ぷらの盛り合わせ🍤
天つゆではなく塩を振りかける
京風スタイルでの嗜み。
塩を振りかける天ぷらの方が
日本酒の味と上手くマッチング
するなと思いました
こちらは、群馬県産の野菜を
使った鍋料理
夏だったから少々暑さを感じたけど、
甘味のあるスープとたくさんの野菜で
おいしく嗜めました
こちらは、鴨肉🦆
脂がのっている鴨肉も日本酒の
お供にピッタリ
こちらは、締めのメニューの
ざるそば
このときは、そばつゆに付けながら
食すと同時に、初めてにごり酒を
かけてそばを食べてみました
こちらが、実際そばにかけた
にごり酒
このにごり酒をざるそばの写真の
左側にある小皿に盛ったそばに
かけて食べてみると、なんと、
そばつゆに付けずそのままでそばを
食べるときよりも、そばの味を
濃く堪能することが出来ました
酒造の方によると、そばに
にごり酒をかけることで、
そばの味がより際立つのだそうです
これは、新しい発見とも巡り逢えた
瞬間でもありました
そして、最後のスイーツメニューの
焼き団子
甘口みそで味付けした、シンプルでも
昔懐かしい味わいのおいしい焼き団子でした
たくさんのおいしい料理と一緒に
群馬県産の日本酒も嗜むことが
出来て本当に良かったです(*^^*)
次は、どのような日本酒を
嗜めるか楽しみです
以上、群馬県産の日本酒の嗜みの
ブログをお伝えしました。
最後までブログを見て下さって
ありがとうございます(*^^*)
次回のブログでお会いしましょう