おはようございます！
女性が輝くレストラン
Kandyの林三樹です^ ^
あれは8ヶ月前のこと・・・
-------------------------
女性が輝くためにKandyが
できることはなんだろう？
-------------------------
どこから手をつけていいのか
全くわからないこの問題に
日々の営業をしながら
寝る間も惜しんで本やネットで
調べに調べたのが2017年１月。
ようやくたどり着いた
腸内環境、ファイトケミカル
酵素、などのキーワードの数々✨
少し光が見え始めたことで俄然やる気が
出て来たことを今でも思い出します(^o^)
そして、女性に嬉しい食材を
並べたテーブルを見て、
--------------------
これどうすんの？(笑)
--------------------
ここでも高い壁に
阻まれたんです(>_<)
作ってはボツにして、
また作ってはボツにして、
何度も何度も試行錯誤の末に、
ついに出来上がったのが、
《全ての女性に贈るKandyの名物料理》
=====================
食べれば食べるほど
ハリツヤ増す禁断のハンバーグ
=====================
なんです(^o^)
そして、この禁断のハンバーグも
お客さんに一つ一つ丁寧に慎重に
お出しして気がつけば、
なんと❗️
な、なんと‼️
累計1200食‼️
沢山の方に召し上がっていただき、
本当にありがとうございます✨
正式にランチにも
禁断のハンバーグが登場したのが
５月中旬なんです^ ^
なので、Kandyのように
小さいお店では
驚異的なペースだと思うんです(o^^o)
(Kandy調べです^ ^)
キヌアとアマランサス、あしたか和牛、
和豚もちで作るこだわったパテの配合。
作っては焼き、作っては焼きを
繰り返しながらようやくたどり着いた黄金比✨
ついに完成した
お口に入れると肉汁がジュワッと広がり、
しかもしっかりお肉も感じられるパテ😆
そのパテをさらに美味しく食べるための
みずみずしいキャベツのコールスロー、
トロッとアボカドに、カリッとナッツ。
さらには、
カリカリが楽しいサツマイモにフリット
などなど、沢山の食材が盛り込まれているんです^ ^
そして、多くの召し上がった方が
絶賛してくださっているのがソーなんです(^o^)
ポリフェノールがたっぷりの
赤ワインベースのソースに
仕上げてあるんです^ ^
全てが一体となって
自分で言うのもなんですが、
美味しい(笑)ハンバーグなんですよ〜( ^ω^ )
ガッツリ食べても罪悪感が全くない‼️
気持ちの面でも女性に嬉しいハンバーグです😊
これからもお客さんが美味しく食べて
本人も知らぬ間に健康で綺麗になる
そんな料理を目指して頑張っていきます‼️
追伸
そんな人気の禁断のハンバーグを昨日、
取材していただきました。詳細はまた明日🎶
料理だけではなく私の写真も撮っていただきました❗️
やっぱりプロは違います✨
====================================
女性が輝くレストラン Kandy
〒411-0945 静岡県駿東郡長泉町本宿377
【TEL】055-988-1553
【定休日】第3水曜日 木曜日
【営業時間】LUNCH11:30-15:30(L.O15:00)
DINNER18:00-22:00(L.O21:00)
【ランチ予算 1500-2800】
【ディナー予算 3000-4000】
【店内レイアウト】テーブル席7席 ソファー席1席
※１２名様ほどの個室風なお席もご用意できます。
【発行者】林三樹
====================================