冬のごちそう
皮膚再生効果の高い牛骨スープ。
牛骨は、基本的に大腿骨や尻尾に通っているテールの部分がほとんどです。
特に大腿骨の骨髄は「モアロ」と呼ばれ、スープの材料だけでなく高級食材としても珍重されています。
牛骨で取ったスープの特徴は、さっぱりとした口当たりの中に残る鮮やかなコクです。
他の素材の風味を損なわない、素晴らしい出汁であるといえます。
牛骨スープは豊富なコラーゲンは傷の早期回復、皮膚の再生、関節骨痛緩和等効能は計り知れません。
当店は高級国産牛テールとハチノス使用 し、素材本来の旨味を最大限いかした調理法
『極上コムタンスープ』をご予約いただいている方へ
各種メディアにもご紹介いただき、冬の定番商品です
国産牛のテールとハチノスをコトコト2日間かけて煮込んだスープ
当店の商品はすべて手作り、着色料・保存料は一切使用しておりません。
煮込めば煮込むほど、牛骨の旨味が凝縮され、
テールのお肉が骨から身がほぐれ柔らかく仕上がります
テールの『骨付き』と『骨なし』の二種類ご用意させていただいております
スープですが、メインになる一品
冷凍にてお届けいたしますので、冷蔵庫にて解凍後、お鍋にうつし温めていただくか、お鍋にお湯を沸かし温めて召し上がってください。
シンプルな塩味ですので、お子様からお年寄りの方まで召し上がっていただけます
是非一度ご賞味下さいませ。
詳しくは下記ネットショップをご参照ください。
韓国家庭料理 ケータリング＆通販（全国発送可）
ℳ’ｓ韓Dining （エムズカンダイニング）
ケータリング http://www.mskandining.com （完全予約制）
宅配 地方発送受付 http://mskandining.shop-pro.jp/
がすすみます
感謝です
