アスパラ(素材を生かすことが大事。)いいアスパラ(北海道産)を入手したので 売り場のお姉さんの言った通り 油で炒めて塩コショウして食べた。 自然の甘味が美味しい。 素材が大事なのが良く判る。 人間も同じ、素材を生かすことが大事。 追記 アスパラは繊維の数が決まっているので 太い方が柔らかくて美味しいそうだ。