諸々、手配が完了して5月12日にオープンすることになりました!

店舗の賃貸契約からは、割とハイペースな感じがしますが、残すは保健所の審査だけです。

神田で商いをするのは初めてなので、心配な部分も多々ありますが、今は開店して、新しく人と出会うワクワクの方が勝っています。

なお、レセプションは11日の19時より行う予定です。
このブログを読んでいる方で、もしも、レセプションに行ってみたいという方がいましたら、コメントもしくはゲストブック、メールを頂ければ、御席を用意できるかもしれません!
ただ、なにぶん狭い店なので、満員の可能性もありますので、その時はごめんなさい。



本日、換気の問題がクリアして、ホッと胸を撫で下ろしている……店長。