最近よく作るケーキ達
お友達が来る時、お呼ばれで行く時にとても喜ばれるケーキです
3種類あるんですが今日はチーズケーキをご紹介。
とても簡単なので私がすることはないくらいです
材料は
クリームチーズ200ｇ
卵3個
砂糖50ｇ
小麦粉大さじ3
レモン汁適量
生クリーム1パック
生クリーム以外の材料をフードプロセッサーに入れて混ぜます。
ちょうどいい感じで混ざってきたら生クリームをいれます。
お鍋に入れてケーキモードで焼くだけ。
出来上がり～
半熟みたいな感じで仕上がり皆さんとても喜んでくれます。
私は何にもしてないのにといつも思いながら。
クイジナートのフードプロセッサーや無水調理器、電磁調理器があれば
なんでも簡単にできるのでズボラ主婦の私にはいいわ～
（うちにはこれだけあるので炊飯器もないし、オーブンも使いません）
今日はいつも食べられない夫に