ベーグル焼こっと。

最近、大阪でお仕事の打ち合わせとか軽井沢での打ち合わせ

などなどおうちにあまりいなかったので夫への償いで

今朝はベーグル焼きました

強力粉500gでだいたい5個つくれるので夜発酵までの工程を

しておいたら朝ゆがいて焼くだけととっても簡単

フライパンで2個焼いて、魚焼ききで3個焼いてみたのですが

魚やききのほうはちゃんと焼けたのですがイーストの匂いがのこり失敗

やっぱり密閉してないとイーストのビールみたいな匂いが残ってしまうみたいです。。

でもモチモチで美味しかったwa