今回は結婚式の１周年記念なのでディナーはご招待だったのです
前菜は２品。
この日のお洋服はFOXYでした。
野菜のコンポジション、テリーヌ仕立て
こちらは総支配人の山口浩氏の出しているフレンチの本の表紙
にもなっているお料理です。
スープ
お魚は鱸のポワレ
お肉料理は
私は鶏の胸肉を蒸したものにフォワグラとマッシュポテト添い
胸肉なのにこんなにやわらかいとはビックリです
夫は神戸牛を
デザートは
夫はレモンケーキを
中にアイスクリームが入っていて周りのクリームも
しっかりレモンなんですが少しすっぱかったです。
私はこちら。
そして最後はお紅茶とともにお茶菓子が２皿も
もうお腹いっぱいです
とっても満足です