今夜はお歳暮でいただいた
カニ缶を使ってカニクリームコロッケに
カニクリームってなかなか固まらないし
苦手なんですが
この前、おネエMANSで簡単な作り方
をやっていたのでまねっコしてみました
ホワイトクリームは缶詰めを使って
きゅうりの入っていないポテトサラダを
入れるとマヨネーズがいい感じになって
美味しくなります。
そして固まりやすくなる。
最後に練乳を入れるとコクがでるんですって。
そしてできたのがこちら
左がフツーのコロッケ。
真ん中がカニクリーム。
右がカレーコロッケ
頑張りました。
後は夫を待ちます