きなこ

きな粉、きなこ、キナコ

嫌いですきなこ。

いや好きです。

信玄餅とか、五家宝とか。

よもぎ餅や、あべかわ。

でもそれ以外で砂糖無しのきなこを

食べろと言われたら

超過酷。

毎朝きなこ超過酷。

しかも口内炎に壮絶にシミる。

荒いザラザラのきなこは口内炎に辛い。

鮭白子さんが

オフシーズンなので

きなこでごまかすため、

朝の青汁ドリンコに混ぜて飲んでみたが

「鶏の餌かよ」

って味ね。

どうにかならないのー。

そこで用意するのが

100均のドリンクボトル

100均のホイッパー2本

100円のきなこ

生きのいい熱湯

絶対に沸かしたての

熱湯気味の湯

が、いいよ。

容器の中にホイッパーときなこ

熱湯を1/3位の量注ぎ、蓋を閉め

上下に振る

これでもかとカプチのらせる。

それから容器の蓋を開け

豆乳や、牛乳や水を入れ（熱すぎるから）

ぬるくしてから青汁粉末を加え

蓋をしてもう一回シェイク。

そしたらだいぶ

咳き込むような粉の荒さの酷さや、

舌に刺さるような味のエグ味がやわらいだよ。

使い終わったら水でシャカシャカ洗ってね。

やっぱり熱湯できなこがふやけて

ふんわりするのと

撹拌でトロミがつくのと、空気が入ることで

味や舌触りが柔らかくなります。

多分一番単純でおいしい。

毎朝きなこがんばるイェイ！