こんにちは⭐︎
重ね煮と米粉パンの料理教室
”はっぱキッチン” を主宰している
木米華奈（きよねかな）です。
忙しくても続けられる、
【時短・簡単・美味しい 重ね煮】を通して
毎日のごはん作りをもっと気楽に
もっと楽しくするお手伝いをしています。
バタバタな毎日でも、
パパッと作れてちゃんとおいしいごはん
をテーマに、
時短・簡単・でもちゃんと栄養満点の
レシピやヒントをお届け♡
「料理ってめんどう…」そんな日こそ役立つ
アイデアをシェアしていきます♪
只今、連続シリーズで重ね煮の良さをブログに綴っております。
【重ね煮が育休ママの味方になる7つの理由】
1. 日本人の体に合う、ホッとできる味
2. 子どもの味覚が育つやさしい味
3.油を使わずからだにやさしい
4.腸から整う、体の土台作り
5. 毎日続けられる、楽しくラクな調理法
6. 家族みんながよろこぶおいしさ
7. ママの「自分らしいごはん作り」を応援（今日はココ）
７．ママの「自分らしいごはん作り」を応援
毎日のごはん作り。
どうしても
「家族のために」
「子どもが食べやすいように」と、
ママ自身の気持ちを後回しにしてしまうことはありませんか？
気づけば、作るのは家族が喜ぶ定番料理ばかり。
「今日は自分が食べたいものを作ってみよう」
と思っても、時間がなくて挑戦できなかったり、
結局は作り慣れた料理に戻ってしまったり。
私も長女の野菜嫌いをなんとか克服しようとしていた頃
子どもが食べられる料理を作るのに必死になっていました。
でも、本来ごはん作りはもっと自由でいいんです。
「自分が食べたい」
「この味が好き」
と思える料理を取り入れることは、
ママ自身を満たすことにつながります。
そして、その気持ちはきっと家族にも伝わります。
そこでおすすめしたいのが、重ね煮。
重ね煮は、切った野菜を鍋に重ねて火にかけるだけの、
とてもシンプルな調理法。
でも、野菜の甘みやうま味が引き出されるので、
どんな料理にも使いやすく、やさしい味に仕上がります。
一度作っておけば、
- そのままスープや味噌汁に
- 卵やひき肉に混ぜてオムレツやハンバーグに
- カレーやシチューのベースに
- 和え物や副菜に
と、いろんな料理に変身！
だからこそ「今日は自分が食べたい味にしてみよう」と
気分や体調に合わせて自由にアレンジできるんです。
「今、これが食べたいな」と思う気持ちは、
実は体や心からのサイン。
甘いものが欲しいときは疲れていたり、
お肉が食べたいときは鉄分やたんぱく質が不足していたり、
酸味が欲しいときはリフレッシュが必要だったり。
重ね煮は、そんな“自分の声”に応える柔軟さを持った料理なんです。
ママが自分の「食べたい」を大事にすることで、
ごはん作りは義務から楽しみに変わっていきます。
重ね煮は、その背中をやさしく押してくれる存在。
無理せず、自分を満たすことから始めてみませんか？
「自分らしいごはん作り」を、重ね煮が応援してくれますよ♡
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