初めて作ったベイクドチーズケーキ〓
形は、あんま良くないけど〓
味は我ながらうま〓
忘れないために…☆
材料
クリームチーズ450g
卵3つ
上白糖100g
薄力粉35g
生クリーム200��
レモン汁おおさじ1
クリームチーズを室温に戻してさらに500ｗで30秒くらいあっためる
クリームチーズをなめらかになるまで泡立て器で混ぜる
上白糖を加えてさらに混ぜる
といた卵を2回くらいに分けて加えて、混ぜる
生クリーム、レモン汁も加えて、混ぜる
薄力粉を加えて、さっくり混ぜる
型に流して、180度に加熱したオーブンで約1時間焼く
出来上が り☆
出来上がったら、冷蔵庫で2時間くらい冷やすと固まって美味しくなった〓