コストコ豚コマをもっと柔らかくする方法



姉ちゃんの体操の帰りに、





1日に2回は運Pを出し過ぎる君2歳が

運Pをプリプリしちゃったから

食べて帰る案は流れて、







結局、

帰宅&風呂＆家ご飯となりました。 

 




よもや、よもや、

いつもの流れか。



使い方。。。

 

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帰って風呂入れたら



30分ご飯準備。



1人タイムトライアル。









子どもたちが、

昨日母ちゃん、大泣きしたの見てるせいか

仲良く遊ぶんです。





小さいながらに

なんか読み取って

いい子にしてくれたんでしょうか。

 

 

 





あかんな。






ちゃんとご飯するわ。










コストコ豚コマで豚の生姜焼きです。






まな板使わず、

フライパンに広げて、


片栗粉を適当に振ります。


あとは手で伸ばして満遍なく

塗り塗り。




これだけで、

めちゃ柔らか。


味もよく馴染みます。




あとは、

火が通ったら玉ねぎ入れて、


醤油

酒　　　　　　大2

みりん


砂糖     大1


生姜チューブ2cmくらい


混ぜた調味料だれを

入れたら完成。








あとはサラダ盛るだけ、

ブロッコリー🥦チンするだけ、


味噌汁作るだけ。






 



さ、寝まーす。





7時就寝。








お婆さんか。















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