醤油麹が無くなったので、
これまたヨーグルトメーカー 稼働します。
レシピ本の半量で作ります。
少しずつ、鮮度重視で
頂いています。
フリフリ。
美味しくなあれも一緒に
入れておきます。
この瓶、ヨーグルトメーカー に
ぴったりサイズ。
ヨーグルトメーカー 付属の
レシピ本。
私のバイブル本。
発酵酵母
発酵 味噌
発酵バター
塩レモン
作りたい物まだまだあります。
完成。
粒がしっかりしてます。
もう少しトロッとしたい時は
さらに3時間ほどします。
今回はこれにて。
さくらどり胸肉を鶏ハムに。
醤油麹と
マヨネーズ
茹で汁に塩を。
まろやかで美味しい。
今日は腕の良い歯医者に来ている。
先生自ら歯磨き指導を
指南してくれる。
次は私のようだ。
これは先客だろうか。
ノックダウンしている。。。
彼のようにはなりたくない。
おもちゃ、除菌するか。。。
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