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醤油麹が無くなったので、

これまたヨーグルトメーカー 稼働します。

 









レシピ本の半量で作ります。
少しずつ、鮮度重視で
頂いています。













フリフリ。
美味しくなあれも一緒に
入れておきます。





この瓶、ヨーグルトメーカー に
ぴったりサイズ。





ヨーグルトメーカー 付属の
レシピ本。

私のバイブル本。
発酵酵母
発酵 味噌
発酵バター
塩レモン

作りたい物まだまだあります。










完成。
粒がしっかりしてます。

もう少しトロッとしたい時は
さらに3時間ほどします。

今回はこれにて。




さくらどり胸肉を鶏ハムに。



醤油麹と







マヨネーズ


茹で汁に塩を。






まろやかで美味しい。

















今日は腕の良い歯医者に来ている。

 





先生自ら歯磨き指導を

指南してくれる。














次は私のようだ。












これは先客だろうか。






ノックダウンしている。。。


彼のようにはなりたくない。




 

 















おもちゃ、除菌するか。。。














 

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