雨上がりの翌日の晴れの日は
気持ちが良いですね。
フォカッチャ。
食べたいねーって3歳とつくりました。
レシピ覚書書き。
水200ml
塩5g
砂糖5g
オリーブオイル小さじ2
Costco強力粉167g
(←適当に入ったけど、結果NICEな配合！！！)
米粉133g
ドライイースト4g
生地はホームベーカリーへ。
玉ねぎ適量
オリーブオイたくさんふりかけて。
余熱後オーブン200度15分。
3歳は
指で穴をあける係。
オリーブオイルも振りかけたよ。
美味しくなぁれ。ってね。
シナモンシュガーとノーマル。
120点。
中もち、外カリ。
スイミングだけは、
開けてくれてるので、
連れ出す口実ができて、
親も嬉しいです。
子どもたちの楽しみを
何とか
作ってやりたいな。