毎度のコストコ豚ミンチ。
今回は2120g。
ミンチは子どもたちが食べやすく
調理もしやすく、
無くなったら買う商品。
ミンチは賞味期限が翌日なので、
すぐ変身させるのが、大変なのです。
そこは毎度気持ちを奮い立たせて
戦います。
焼売or餃子のタネ700gソーセージ1kg(ソーセージの余りで肉団子)
中華味付け 残り500g
調味料を勢揃いさせといて。
ネギ、玉ねぎ、にんにく、生姜も
まな板一個にスタンバイ。
色々一緒にやっていきます。
最後にソーセージ。
深夜3時からスタート。
ソーセージ終わったら6時でした。
半分はチーズインにしてみました。
そして、ミンチからスタートだったので
前回塊を砕くとこからより
大幅にスピードアップ。
初めからミンチにすりゃ良かった。
こちら、冷凍保存。
中華味付けは
袋に250gずつ仕込んで
ジップロック。日付間違えてる。
ソーセージは冷蔵庫で乾燥させてから
半分食べて、半分冷凍庫の予定です。
昨日のM-1見ながら深夜仕込みしてたんですが、
途中までしか見てないんですよね。
ネットニュースとか
地上波だとすぐ情報上がってくるから、
ただ今情報シャットアウト中です。
ネタバレせず過ごせますようにー！！！