コストコ購入品〜アメリカ産にんにくを冷凍保存

2月に購入した、アメリカ産にんにく。

いつもスーパーでは国産一個で200円オーバーで購入してました。

もっとしてたかも

コストコで見かけていたにんにくは

かなりの量だし、これはシェアしなきゃ不可能か。とおもっていたのですが、

600円/kgくらいで、

スーパーで3個買うのとおなじかぁと思うと、

買ってしまいましたー！！

もう高いにんにくの前で買うか買うまいか

悩む日々とはさようならー

写真借りてきました！

https://mitok.info/?p=115696

↑このブログ読んで、買うことを決意。

すごく丁寧にしらべてくれてます。

買ってきたその日の夜に、

ゴム手袋はめて

ひたすら小房にむきむき。

薄皮はそのままで。

国産みたいに、一房がブリブリしてなくて、

細かい作業になったけど、

やりきった。

素晴らしい達成感

多分2時間くらい。

娘寝かせてからテレビ見ながら

こたつで2時間！！

すでに1ヶ月使いまくりで、もうだいぶ減りました。

小房はジップロックに入れて冷凍保存！

めっちゃ小さいのは薄皮もむいて

醤油漬にしてにんにく醤油に。

野菜炒めやチャーハンの仕上げにサッとかけてます。

にんにくヘビーユーザーなので、

どのくらいで使い切るか楽しみ

またにんにくむきまくりたい。