はい・・下僕母さんです

日々 下僕として王様 王妃にかしずく毎日を送り ネタがございません!



・・・・そうそう・・忘却の彼方に 記憶が消えぬ間に 相方のおままごと 書いておきましょう

今回は ハム・・・といってもアマチュア無線では なく 豚さんの ハムね!


ウィンナーは 腸に肉をつめるのが 大変なんだそうですが反面 仕込みをしなくていいのが楽らしい

ハムやベーコンは塩漬けして10日くらい冷蔵庫で寝かせなければならないので いらっちの相方には

それが実に苦痛のようです

最近 近所のスーパーに入る 美味しい肉屋さんが撤退してしまったので デパ地下の肉屋さんで

塊肉を注文したそうです



自分の到着に合わせて長野の家に クール宅急便で届いた肉をまず 流水で塩抜き



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この時点で 母さんにはできません! あ~水が! お風呂に1回は入れる水が無駄になる~・・!

だから 見ないようにしております





次に水気を切り 布に巻きタコ糸で 縛る



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この軍手を見て 寺内貫太郎一家の おきん婆さんを思い出すあなた・・・同世代ですね~・・





ミイラ?ビバンダム君?


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外でしばらく みのむし になっていただいているようだ・・・



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そして サウナに入っていただく



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出来上がりが これ




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今回は 形がいびつだし ちょっと固く 「前の方が おいしかった・・」と、正直に言うワタクシ

相方も 同じことを思ったようだし 私の素直さだけは認めているので 考え始める

彼の出した 結論は「肉屋の肉のせいだ!!」だそうです・・・

本当のところは わかりませんが 相方いわく 生肉で頼んだのに冷凍解凍肉だったのではないかと

ま~・・次は 古くからの肉屋さんを探して そこで生肉を 注文して リベンジを図るそうです

あ~・・・また 水道代が・・・・・




主婦は このように ぼやいてしまうのであ~る