タッパーウェアで毎日料理を楽しんでおります！
最近手に入れたスチームイットが今はスペシャルお気に入り(スペオキ）です！！！
明日の料理教室で作るために昨夜に仕込んだマーラカオ！
これ中華風のカステラで蒸し器(スチームイット)で作るんですよ！
レシピを教えて欲しいというリクエストがあったのでアップします！
○材料
薄力粉：100グラム
スキムミルク：大さじ３
ベーキングパウダー：小さじ２
ラード：30グラム
卵：２個
砂糖：100グラム
はちみつ：大さじ１
牛乳：大さじ３
いり黒ゴマ：適量
○作り方
１：スチームイットにオーブンペーパーをピッタリ敷く
２：Aはあわせてふるっておく
３：タッパーウェーブ小を３０秒レンジにかけてラードを溶かす
４：ミキシングジャグに卵を入れてシェフプロでほぐして、砂糖、はちみつを加え、白っぽく、あまーなままー１まma-なるまでよく混ぜたら、牛乳、３のラードを加えて混ぜる
５：４に２を加えてゴムべらでさっくり混ぜ合わせて１のスチームイットに流しいれ黒ゴマをふりかける
６：スチームイットで１５分ほど蒸して、竹ぐしをさして何もついてこなければ出来上がり！
７スチームイットの蓋をあけてスチームイットごと金網で冷ます。
これのポイント
絶対ラードですよ！
バターじゃなくラードを使うから中華風になるんです！
是非お試しください！
そして感想をアップしてね！
最近手に入れたスチームイットが今はスペシャルお気に入り(スペオキ）です！！！
明日の料理教室で作るために昨夜に仕込んだマーラカオ！
これ中華風のカステラで蒸し器(スチームイット)で作るんですよ！
レシピを教えて欲しいというリクエストがあったのでアップします！
○材料
薄力粉：100グラム
スキムミルク：大さじ３
ベーキングパウダー：小さじ２
ラード：30グラム
卵：２個
砂糖：100グラム
はちみつ：大さじ１
牛乳：大さじ３
いり黒ゴマ：適量
○作り方
１：スチームイットにオーブンペーパーをピッタリ敷く
２：Aはあわせてふるっておく
３：タッパーウェーブ小を３０秒レンジにかけてラードを溶かす
４：ミキシングジャグに卵を入れてシェフプロでほぐして、砂糖、はちみつを加え、白っぽく、あまーなままー１まma-なるまでよく混ぜたら、牛乳、３のラードを加えて混ぜる
５：４に２を加えてゴムべらでさっくり混ぜ合わせて１のスチームイットに流しいれ黒ゴマをふりかける
６：スチームイットで１５分ほど蒸して、竹ぐしをさして何もついてこなければ出来上がり！
７スチームイットの蓋をあけてスチームイットごと金網で冷ます。
これのポイント
絶対ラードですよ！
バターじゃなくラードを使うから中華風になるんです！
是非お試しください！
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