我が家では新そばは12月になってから手打ちをして食べます。
12月にならないといつもの店に新そば粉が入荷してないのです。
2回目の新そば、やっぱり手打ちは美味しい。
食するまで手間暇がかかるが冬はやっぱり手打ちに限る。
長年手打ちをしているが毎回出来栄えが少々異なる。麺を伸ばす時平均に
平らに伸ばすのが難しい。味に変わりはないけれど・・・
取りも直さず今年も年越しそばを食べる日が近づいている。
毎年恒例の蕎麦打ちが出来ることが平穏無事な証拠。いつまでできることやら???
我が家では新そばは12月になってから手打ちをして食べます。
12月にならないといつもの店に新そば粉が入荷してないのです。
2回目の新そば、やっぱり手打ちは美味しい。
食するまで手間暇がかかるが冬はやっぱり手打ちに限る。
長年手打ちをしているが毎回出来栄えが少々異なる。麺を伸ばす時平均に
平らに伸ばすのが難しい。味に変わりはないけれど・・・
取りも直さず今年も年越しそばを食べる日が近づいている。
毎年恒例の蕎麦打ちが出来ることが平穏無事な証拠。いつまでできることやら???
世の中オンラインで普通に繋がっていますが最近始めた私にとっては
感動です。
今日は一日中オンライン詰めでした。
午前中、来年開催される甲府市からのオンライン参加による講演会が
ありました。日本女性会議2021in甲府プレ大会です。
テーマ ポストコロナにおける地域社会での
デジタル創造性への期待
~ダイバーシティ社会に向けて~
最初は難しかったけれどだんだん視聴しているうちに
興味を覚えました。講師 落合陽一さん
来年に向けて甲府市長のご挨拶と若い実行委員の方が映りました。
来年のご成功祈念いたします。
シトラスリボン作りをしました。
たくさん作ったので疲れた~
早くロロナが終息すれば良いけれど当分暗闇の中
リボンの意味を噛み締めて・・・
初めまして!
趣味 水泳 毎日プール通いを楽しんでいます。
今日は用事があって行けませんでした。
水泳を始めてから11年、毎日喜びや嘆きを味わいながら
片道10キロの道のりを通っています。
水泳に興味のある方コメントお待ちしています。