かぼちゃおいしいですよね。
突然ですが、かぼちゃがおいしいことを伝えたかったです。
秋になるとかぼちゃが関係ある料理やイベント(ゲーム内含む)が多くて楽しいですo(^▽^)o
パンプキンなんだかーとか名前がついたお菓子が目に付き、ついつい買ってしまいそうになります。プリンもいいですし、スープもいいですし、たいやき(かぼちゃあん)もいいですね!!
今日はそんなかぼちゃ料理を紹介します。
大学かぼちゃ(?人分)←私は1人で食べました
かぼちゃ(400g程) 醤油(大さじ1)
みりん(200ml) サラダ油
①かぼちゃを棒状に切ります
これを耐熱皿にいれ、ラップをしレンジで3分ほど加熱
②フライパンに油(多めに)をいれ熱し、①を入れ表面にこんがり色がつくくらい焼く
これは皿などにうつしておく
③フライパンの油をふく
ここに醤油・みりんを入れとろみがつくまで煮詰める
④③に②を入れ、全体的に絡めたら完成
黒ゴマがあればパラパラとふるのもいい
こんなかんじです。大変なところはかぼちゃを切るところくらいでした(°д°;)
あまりに硬過ぎて切れないようなら、大きいままレンジで少し加熱するといいです。
ではでは\アッカリーン/
