先ほど、Twitterに載せたんだけどね
春キャベツと桜海老のペペロンチーノ
つくったのぉ～！！！
ふと、
パスタ食べたいっ！
っておもって、、
つくっちゃった♡
★材料
・キャベツ3枚ぐらい
・桜海老 お好みの量
・にんにくひとかけ
・海苔 1枚
キャベツを予め炒めて
軽く火を通しておく。
フライパンにオリーブオイルをいれて
にんにく、鷹の爪を入れて
にんにくを焦がさないように
中火ぐらいで！にんにくに火を通す
香りがしてきたら
桜海老も加えて
塩をひとつまみ。
そこに先ほどのキャベツを加えて、、
マヨネーズを回し入れる！
1周ぐらい！
え、マヨネーズ？って思うかもだけど、
マヨネーズが味をまとめてくれるの！
マヨネーズ超万能！！！！
そして
茹で汁をお玉一杯いれて、
ソースは完成！
鍋にたっぷりのお湯を沸かして
パスタを茹でます。
パスタのパッケージの袋に書いてある
分数マイナス2分で茹でてください
ちょっと硬めに茹でるのがポイント！
茹で上がったらよくお湯を切って、
麺をさっき作ったソースへ！！！！
火をつけて、
ソースをしっかり絡めます
そこに海苔をちぎって入れる
味見して、
もし足りないようだったら
塩、コショウでととのえる！
そしてお皿に盛り付けて完成♡
あと、写真の左に写っていた野菜は
トマトと、冬菜！！！！
おばあちゃんが冬菜
送ってくれたので
おひたしにしたのだよ♪
冬菜だいすき(*^^*)♡
こんな感じかな！！！！
みんなもパスタ作ってみてね♡
かんたんだよーんっ
では、また♡