先日、園芸店にふと行ってみました。
欲しいものは特になかったのですが、
突然「ハーブを育てよう！そして食べよう！」
と思ったのです。
観葉植物などを買ってきては枯らしてしまう私ですが、
やっぱり本物のグリーンはいいなあなんて思ってしまうのです。
この日は、ペパーミント、タイム、パセリを買って寄せ植えしました。
おしゃれな鉢植えもたくさん置いてあったので、我が家に合いそうなものチョイス。
ベランダのテーブルに置くと、何とも可愛い。水をあげると、お日様の光を反射してキラキラ。見ているだけで、癒されます。
キッチンでも大活躍！
パセリはスープやサラダに。
ペパーミントは、ハーブティーに。
タイムは魚料理に。
春になったらバジルも追加したいです。