おいしい生活

毎日のごはんをつづります

ムール貝のトマト煮

ムール貝をいっぱい買ってきたので、煮込んでみた。
ワインに合いそう♪
でもビールしかない…

むね肉も片栗粉のおかげでしっとり。
仕上げの胡麻油が良い仕事してます！

タラの白子をサクットロッと焼いてみました。
ケッパーとバターで味付け。
美味しかった♪

今日は旬の牡蠣をたくさん使ってペペロンチーノに。
他にはホタテのバルサミコソテー・お刺身・さつま揚げ・ほうれん草とトマトのフレッシュサラダ・スプマンテ。

美味しかった♪

なかなか入れなかったお店の海鮮丼。

でも、最近は入れるみたい。どうしたんだろう。。。